Combien de tasse de café peut-on avoir avec 1kg de café en grain ?
Dans cet article nous découvrirons combien de grains de café sont nécessaires par tasse pour préparer du café, avec un petit tableau bonus pour résumer brièvement.
La question est la suivante : Combien de tasse de café peut-on obtenir à partir de 1 kilogramme de café en grain ?
Le saviez-vous ?
Les grains de café vert pèsent bien plus lourd que les grains de café torréfiés. La torréfaction des grains de café entraîne une perte de poids de près de 20% du café.Cela veut dire que si vous avez un sachet de 10kg de grains de café vert, après torréfaction votre sac de café ne pèsera plus que 8kg.
Le nombre de tasse de café que l’on peut avoir avec un kilogramme de café
Une tasse standard de café contient environ 7 grammes de café. Cela représente environ 56 grains de café.
Avec un sac de 1kg de café en grain vous pouvez donc obtenir environ 120 à 140 tasses de café. Bien entendu plusieurs facteurs peuvent faire varier ce nombre de tasses.
Si vous optez pour un double shot (une double dose de café) vous obtiendrez la moitié de ce chiffre, soit environ 60 à 70 tasses de café par kilo de grains.
Donc avec 1kg de café il est possible en moyenne d’avoir entre 90 à 105 tasses de café.
| 250 grammes de café | 500 grammes de café | 1kg de café |
Pour une tasse d’environ 7 grammes | 35 tasses | 75 tasses | 140 tasses |
Pour un double shot (double dose) d’environ 14 grammes | 17 tasses | 35 tasses | 70 tasses |
N’oubliez pas de considérer le gaspillage, quelques grammes seront forcément perdus. Que également selon les personnes il y aura plus ou moins de gramme de café par tasse. N’oubliez donc pas que les chiffres ci-dessus ne représentent qu’une moyenne.
Sur ce, profitez de vos meilleurs cafés en grain et dégustez votre café selon vos plaisirs !
